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3,000円〜 > オルトゥラーヌス 有機エキストラバージンオリーブオイル ジル・ジョージュ セッジャーノDOP 250ml

オルトゥラーヌス 有機エキストラバージンオリーブオイル ジル・ジョージュ セッジャーノDOP 250ml オルトゥラーヌス 有機エキストラバージンオリーブオイル ジル・ジョージュ セッジャーノDOP 250ml オルトゥラーヌス 有機エキストラバージンオリーブオイル ジル・ジョージュ セッジャーノDOP 250ml オルトゥラーヌス 有機エキストラバージンオリーブオイル ジル・ジョージュ セッジャーノDOP 250ml オルトゥラーヌス 有機エキストラバージンオリーブオイル ジル・ジョージュ セッジャーノDOP 250ml
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オルトゥラーヌス 有機エキストラバージンオリーブオイル ジル・ジョージュ セッジャーノDOP 250ml

素材を引き出す爽やかな希少オリーブオイル


✔トマトソース・チーズに抜群に合います

イタリアンを代表する食材トマトソースやチーズを使った料理との相性がとても良いです。例えばトマトとモッツァレラチーズのサラダやボロネーゼ(ミートソース)パスタ、カチャトラ(チキンのトマトソース煮)、チーズがたっぷりかかったアツアツグラタンなどを召し上がる直前に直接まわしかけて下さい。
 



✔トスカーナ州南部の希少品種を味わう


トスカーナ南部の標高約400ⅿのアミアータ山麓でワインとオリーブオイルを栽培しているオルトゥラーヌスではオリヴァストラセッジャネーゼというセッジャーノ地区でしか栽培していない希少品種を生産しています。
 

商品コード : HOR0001
価格 : 3,672円(税込)
ポイント : 34
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もっと知りたいジル・ジョージュ セッジャーノDOPの秘密


1.希少品種の青いトマトのアロマがトマトソース・チーズにマッチ

トスカーナ州南部の希少品種オリヴァストラセッジャネーゼを95%使用しているブレンドオリーブオイルです。
青いトマトのアロマで繊細な苦み・辛みを感じます。特にトマトソースやチーズを使った料理に合います。



2.素晴らしい設備が整った搾油場

オルトゥラーヌスはワインも栽培している小規模な生産者です。搾油場を自社所有していませんが、車で20分位の場所にある遠心分離機などを備えた近代的な搾油場にて搾油しています。そこでは自社農園で栽培したオリーブを主に搾油し、そのオイルは世界のオリーブオイルコンテストなどで受賞しています。「ジル・ジョージュ」の高品質はオリーブ果実の栽培だけでなく、素晴らしい設備が整った搾油場も支えています。



3.世界の品評会も認める

「ジル・ジョージュ」は国際オリーブコンテストでも受賞しています。2017年にはニューヨークオリーブオイルコンテスト(NYOOC)で金賞受賞しています。



<商品の詳細>
製造元:Hortulanus Srl Societa Agricola(オルトゥラーヌス農園)
名称:食用オリーブ油
原材料:食用オリーブ油
品種:オリバストラセッジャネーゼ、モライオーロ
内容量:250ml
原産国:イタリア・トスカーナ州
保存方法:直射日光を避けて保存してください。

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