オリーブオイル&アレで作ったお手軽トスサラダが絶品!!


 

 

トスサラダの歯応えがどうも何かに似ていると思ってアレを使ったらどうだろう?と思いついたのが前回エントリーの最後でした。あ、アレと書きましたが、既に前回エントリー時に書いてました。アレとはミューズリーです。実は言ってしまった手前、もし不味かったらやはりこの食べ方は合わなかったと正直に書こうと決めてました。 ドレッシングは失敗してもダメージ少ないから、とにかく思いついたら作ってみる主義で行ってみます。

 

ミューズリーを入れてトスサラダを作ってみる

では試してみます、と言っても混ぜるだけ。昔、さぶちゃん(北島三郎)のあったかご飯に混ぜるだけ~♪というCMがありましたが、こちらは切ったサラダに混ぜるだけ~♪字足らず・・・

オリーブオイル+ビネガー+塩+ミューズリー

という組み合わせで作ってみます。お好みで入れる量は調整してみて下さい。今回、入れるミューズリーはお薦め順に以下のようになります。

(1) エルサンク・ジャポン フランス産有機シリアルビオミューズリープレミアム

大麦以外にコーンフレークや他の穀物、ナッツが入っていて食感がとても良いです。また、レーズンを含めたドライフルーツも豊富に入っていてサラダには実に合います。食べにくいとミューズリーには一切見向きもしなかったうちの家族がこれは美味しく食べられると、作ったサラダをバクバク食べていました。

toss_3

 

(2) エルサンク・ジャポン フランス産有機ブランチップス

これはブランチップスの1種類だけなのですが、サラダに良いとパッケージの裏にも書いてある通り、カリカリと食感が良くてシーザーサラダのクルトンのような役割を果たしていて食べていて楽しいです。

toss_2

 

(3)エルサンク・ジャポン フランス産有機フルーツミューズリー

こちらもサラダに入れると美味しいです。商品名にフルーツとうたっているだけあってドライフルーツにはレーズンだけでなく、パイナップル、マンゴーなど意表を突いたものも入っています。ドレッシングをかけて少しフルーツがふやけた感じが良いです。

toss_1_convert_20141011223923

 

 

色んな食感が楽しめるミューズリーを入れると美味しい!!

なんだ宣伝か!!と思われてしまうかもしれませんが、美味しいのでぜひ試してみて下さい。ミューズリーは今回のじゃなくても勿論構いませんが、今回の商品のように砂糖が入っていないタイプを選んだ方がサラダには合います。ドライフルーツやナッツなど大麦以外が豊富に入っている方が食感が楽しいかと思います。ミューズリーで美味しいトスサラダをぜひ作ってみて下さい。

 

さて、今回使った材料を下記しますのでトスサラダを作る場合の参考にしてみて下さい!!

オリーブオイル

サンジュリアーノ イタリア産有機・フルッタート・エキストラバージン・オリーブオイル250ml

ビネガー

アルチェネロ イタリア産有機アップル・ビネガー(醸造酢)250ml

ミューズリー

エルサンク・ジャポン フランス産有機シリアルビオミューズリープレミアム480g

エルサンク・ジャポン フランス産有機ブランチップス200g

エルサンク・ジャポン フランス産有機フルーツミューズリー330g

 

カテゴリー: 試食&試飲   パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です